Описание

Подарок молодым хозяйкам — кулинарная книга, написанная классиком русской кулинарной литературы, Е. И. Молоховец

Книга пережила десятки переизданий и была одной из самых популярных книг в дореволюционном домашнем хозяйстве.

Этот уникальный сборник рецептов русской кухни задумывался как пособие, помогающее неопытным хозяйкам справляться с домашними делами. В книге содержатся рецепты различных блюд, позволяющие не оставить семью без вкусной еды, а также указаны способы сервировки стола. Для всех рецептов приводится количество используемых ингредиентов, что позволяет хозяйкам быть весьма точными и экономными в расходовании продуктов. Елена Молоховец стремилась показать, что даже при небольшом состоянии можно постоянно готовить вкусный, здоровый и разнообразный обед.

Книга находится в отличном состоянии

Год издания 1993 , 944 стр. с иллюстрациями